Kuzu este un agent de ingrosare traditional japonez. Este un amidon extras din planta cu acelasi nume - kuzu. Se foloseste pentru ingrosarea diverselor preparate, inclusiv a supelor, sosurilor, nu afecteaza gustul sau culoarea preparatelor.
Acest site utilizează cookies. Navigarea în continuare reprezintă acceptul dumneavoastră pentru utilizarea acestora. Citeşte mai multe despre cookies aici
